Australia’s only Naturopathically Formulated and Certified Organic Skincare
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食事にさまざまな栄養素をたっぷりと補給することは、肌の健康を高める最良の方法の 1 つです。ビタミンCなどの栄養素は肌のハリを高めるのに役立ちますが、セレンやビタミンEなどの他の成分は皮膚細胞を保護し、皮膚の修復を促進します。一番良いところ？ほとんどの食品には、これらの必須ビタミンやミネラルが、私たちの体のニーズに合わせた量で含まれています。
私たちが食べる食品の質を高めることで、肌の健康だけでなく、私たちの健康全体も改善されます。それは双方にとって有利です！より健康的な肌への道を歩み始めるための4つのレシピをご紹介します。
ベリー入りヨーグルト
ベリーは自然の甘いおやつで、私たちの健康だけでなく肌の健康も高める栄養素がたっぷり含まれています。ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリーなどの果物は、ビタミンC、ビタミンA、その他のさまざまな抗酸化物質の貴重な供給源です。食事に取り入れるのも簡単です。朝食のシリアルに加えたり、パンネットから直接スナックにしたり、ヨーグルトに混ぜたりするだけです。 Everyday Health のこの簡単なヨーグルトとベリーのレシピをお試しください。
材料：
– ヨーグルト 3/4カップ (おいしい乳製品不使用の代替品としてココナッツヨーグルトをお試しください)
– ミックスベリー 1/2カップ – イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど
– 亜麻仁粉末 大さじ1。
– 刻んだクルミ 大さじ2
方法：
1. ヨーグルトをボウルに入れます。
2. 混合物がよく混ざるまで、亜麻仁とベリーを加えてかき混ぜます。
3. ヨーグルトにくるみをふりかける。
*1人分
出典: https://www.everydayhealth.com/beauty-pictures/recipes-for-healthy-skin.aspx#berries
サーモンのグリル トマトとバジル添え
サーモンには、オメガ 3、セレン、カリウムなど、肌を促進するさまざまな栄養素が豊富に含まれています。さらに、燻製、グリル、ロースト、フライパン、ポーチドなど、さまざまなスタイルで楽しむことができます。トマトとバジルを添えたこのグリルサーモンのレシピをお試しください。
材料：
– サーモンフィレ 1個
– 塩 小さじ1
– ニンニク 2片（みじん切り）
– エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
– スライスしたバジル 1/3カップ
– スライスしたバジル 1/4カップ
– トマト 2個
方法：
1. ニンニクと塩をペースト状になるまで潰し、この混合物をボウルに入れます。油を加えてかき混ぜます。
2. 必要に応じて、鮭から骨を取り除きます。
3. クッキングスプレーを塗ったホイルの上にサーモンを皮を下にして置きます。ガーリックペーストをサーモンの上に広げ、その上にバジル1/3カップを乗せます。その上にトマトを重ね、塩をふります。
4. サーモンをグリルに移し、10 ～ 12 分間、または魚が簡単に剥がれるまで調理します。
5. サーモンを皿に盛り、残りのバジルを散らします。
*分量：4人分
アイスグリーンティー
緑茶は肌に栄養を与える喜びです。天然の抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞にダメージを与えるフリーラジカルの生成を防ぎ、皮膚細胞を保護します。ジェシカ・ギャビンのアイスグリーンティーのレシピはさわやかな味わいで、フルーツジュースやソフトドリンクの健康的な代替品を探している人に最適です。
材料：
– レモン汁 1/4 カップ + 飾り用スライス 2 枚
– ライムジュース 1/4 カップ + 飾り用のスライス 3 枚
– 熱湯2カップ
– 冷水3カップ
– 緑茶ティーバッグ 5 個
– 蜂蜜 1/4カップ
- ミントの葉
方法：
1. 2カップの水を沸騰させます。
2. ジャグの中のお湯に緑茶ティーバッグを加えます。
3. ブランドのパッケージに従ってティーバッグを浸します。一般に、ティーバッグを加えるときの水は摂氏 80 度を超えてはならず、あまり長く浸さないでください。
4. ティーバッグを取り出します。
5. ライムとレモン汁を水差しに注ぎます。
6.はちみつを加えてかき混ぜます。
7. カップに冷水を加え、よく混ぜます。
8. 氷、ライム/レモンのスライス、ミントの葉を添えてお召し上がりください。
*分量：6人分
出典: https://www.jessicagavin.com/jasmine-green-iced-tea-limeade/
アボカドフムス
サーモンと同様に、アボカドにはオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれており、日光による炎症から皮膚を守るのに役立ちます。さらに、果物にはビタミンE、ビタミンK、ビタミンC、さまざまなビタミンB、マグネシウム、カリウムも含まれています。 Taste に掲載されているこのアボカドとフムスのレシピは、食事にアボカドを増やすだけでなく、ニンジン、トマト、ブロッコリーなどのいくつかの野菜も加える簡単な方法です。
材料：
– アボカド 2個
– ひよこ豆 400g 缶 2 個（洗って水気を切る）
– エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
– レモン汁 1/2カップ
– タヒニ 大さじ2
– 砕いたニンニク 2片
– スモークパプリカ ひとつまみ。
方法：
1. フライパンにバージンオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
2. ひよこ豆 1/4 カップを加え、3 ～ 4 分間、またはきつね色になるまで時々かき混ぜます。
3. フライパンを火から下ろし、冷めるまで放置します。
4. 残ったひよこ豆を、アボカド、タヒニ、レモン汁、ニンニクと一緒にフードプロセッサーで材料が混ざり合うまで加工します。混合物に塩とコショウで味付けします。
5. フムスをボウルに入れ、ひよこ豆、フライパンの油、パプリカをトッピングします。
6. ニンジン、赤ピーマン、セロリ、トマトなどの刻んだ野菜と一緒にフムスを盛り付けます。全粒粉のピタパンも理想的な選択肢です。
※2と1/2カップ分になります。
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